תפריט המסעדה – תפריט חדש!

פוקאצ'ה + 3 ממרחים

זיתים שחורים, פלפלים קלויים וצ'ימיצ'ורי

מאפה כנאפה

3 גבינות, פסטו ותרד

קרפצ'ו חציל

קרפצ'ו חציל עם בצל, פיטרוזליה, פלפל חריף וטחינה

ארטישוק א'לה רומנה

בשמן זית מתובל, רוטב בלסמי ורוזמרין

קראנצ'י פורטבלו

במילוי גבינות, פירורי לחם ונבטי מיקרו

עלי גפן

ממולאים באורז לצד טחינה ביתית

הרוסט של הביף

רוסטביף פרוס בתיבול עדין עם בצל מטוגן, צ'ימיצ'ורי, מלפפון חמוץ ורוטב שזיפים

אסאדו מאזו

פרוסות אסאדו בעישון מחוזק עם ממרח פלפלים, בצל סגול, עלי סלק ואיולי פילדלפיה

ה-שניצל!

שניצל הבית מחזה עוף עסיסי עם חציל קלוי, טחינה ומטבוחה ביתית
*מוגש בחלה

כזה עוף

חזה עוף אמיתי במרינדה עם עגבניות מיובשות, חסה ומיושום עם גרגירי חרדל

סלמון ממונצ'ס

סלמון מעושן עם שמנת שקדים, אורגולה וסקיני צנונית
*אפשרות לקוראסון חמאה

טרמוסלטה

איקרה ממרח ביצי דגים מומלחות עם בצל סגול קצוץ, מנגולד ומלח ים אטלנטי

אמסטרדם צ'יז

גאודה גבינה הולנדית קשה עם חמאה מעושנת, עגבנייה ומיני תרד של פופאי

בלקן ביט בוקס

גבינה בולגרית מלוחה עם ממרח פסטו, פלפלים קלויים ועלי רוקט טריים

קציצליזציה

קציצת ירק אפויה עשויה מתפוח אדמה וגזר עם טחינה ולימון כבוש

דה מאשרום

פטריות פורטבלו בשמן זית עם בצל חרוך, רוטב ברביקיו ומיקס נבטים מהגינה

לבחירה:

לחם לבן / שחור קל דגנים

ניתן להוסיף:

חסה, עגבנייה, בצל, מלפפון חמוץ, פלפל חריף

בצד:

סלט קצוץ / צ'יפס / כדורי פירה – הומפרייז / צ'יפס בטטה / כרובית מטוגנת

סלט קצוץ

עגבנייה, מלפפון ובצל

סלט ירוקים

מיני תרד, שעועית, חסה, פולי סויה, צנונית, עלי אורגולה, מלפפון ושברי שקדים ברוטב סילאן דיז'ון

סלט חצוף

סלט ירקות חתוך גס עם פלפלים בצבעים, בצל סגול, שרי תמר, מלפפון וקולורבי בתיבול שמן זית ולימון

ניתן להוסיף : בולגרית / חזה עוף / רוסטביף / סלמון מעושן

סטייק פרגית בתיבול ביתי

עם תוספת לבחירה

ה-שניצל מלך שלנו

עם תוספת לבחירה

חזה עוף במרינדה

עם תוספת לבחירה

לבחירה : סלט קצוץ / צ'יפס / כדורי פירה / צ'יפס בטטה / הומפרייז / כרובית מטוגנת

שניצלונים וצ'יפס

פיצה מרגריטה

קרמינו פרווה

על מצע קראנצ'י של שוקולד מריר, נוגט ובייגלה, קרם שוקולד קטיפתי שבמרכזו קדם ברולה בציפוי קריספי "מתפצפץ" של נוג ובייגלה

סושי אוראו

רול שוקולד במילוי קרם שוקולד לבן ועוגיות אוראו, מוגש בליווי רוטב שוקולד חם.

אשכוליות

לימונדה

לימונענע גרוס

מי טוניק

250 מ"ל

מים

נביעות זכוכית 500 מ"ל

מים בטעמים

אפרסק / ענבים / תפוח

משקה אנרגיה

XL

סאן פלגרינו

250 מ"ל

סודה Ferrarelle

330 מ"ל מים מינרלים טבעיים מוגזים.

ספרייט / דיאט

330 מ"ל

ענבים

330 מ"ל

פאנטה

330 מ"ל

קוקה קולה / דיאט / זירו

330 מ"ל

ראשן

250 מ"ל

תפוזים

אמריקנו

אספרסו קצר / ארוך

אספרסו כפול / כפול ארוך

הפוך קטן /גדול

מקיאטו כפול / כפול ארוך

מקיאטו קצר / ארוך

נס קפה על חלב / מים

סיידר חם / תוספת יין

קפה בייליס

קפה הפוך עם נגיעת ליקר בייליס אייריש קרים

קפה שחור / נטול

קפוצ'ינו

שוקו חם / קר

תה נענע

מרלו, רקנאטי

גמלא השמורה, סירה

גמלא השמורה, קברנה סוביניון מרלו

יראון

ירדן, קברנה סוביניון

ספיישל רזרב

קברנה, רקנאטי

גיוורץ, בלו נאן

חצי מתוק, גרמניה ליין ניחוחות אקזוטיים של ליצ'י ופסיפלורה בשילוב עם נגיעות של הדרים

גיוורץ, בלו נאן כשר

חצי מתוק, גרמניה

גמלא, ריזלינג

שאבלי, דומיין פרי

בעל ניחוחות רעננים צעירים לצד פרי צעיר וטרי עם רמזים למינרליות עדינה ברקע. יין מרענן מאוד, צעיר ומאוזן. ציון 89 Wine Spectator (בציר 2014).

שאבלי, סיינט פרי כשר

שרדונה , רקנאטי

יבש, ישראל

בלו נאן רוזה

יין רוזה איכותי ומהנה של מותג היין בלו נאן . רענן ופירותי עם ניכוכות תות שדה ומתיקות נעימה

רקנאטי מרסלאן רוזה

ירדן , בלאן דה בלאן

למברוסקו, קה דה וול כשר

בעל צבע וורוד בוהק, בעבוע עדין וטעם מתקתק. מבעבע צעיר, כייפי ומהנה מאוד

קאווה , ג׳ום סרה כשר

צבעו זהוב קש. לקאווה ארומה רעננה של פרי טרופי בשל. ליין גוף בינוני מרוכז, עם סיומת ארוכה.

קאווה בלו נאן/ זהב / רוזה

גרמניה

ירדן, קצרין

שמפניה, בולינג'ר

ספיישל קאווה, צרפת

שמפנייה, מואט ושנדו

יבש, צרפת

ויינשטפן

400 מ"ל

טובורג

400 מ"ל

סטלה ארטואה

400 מ"ל

קרלסברג

400 מ"ל

בירה שחורה

330 מ"ל

גולדסטאר

330 מ"ל

גינס

330 מ"ל

היינקן

330 מ"ל

מלכה בהירה

330 מ"ל

סומרסבי

330 מ"ל

סמירנוף אייס

330 מ"ל

קורונה

330 מ"ל

קסטיל רוז'

330 מ"ל

Kir royal

שמפנייה, פטל ודובדבנים

Sex on the beach

סטולי, חמוציות, תפוזים, אננס, פלח תפוז ולימון

Whisky sawer

ג’יימסון, מידורי, לימון, זיתים ונענע

בייליס

ליקר בייליס, ליקר 43, אספרסו, חלב ושמנת

יגריטה

יגרמייסטר, רום נגריטה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, פסיפלורה

קוקו רוחו

ואן גוך אננס, פסיפלורה, קוקוס, מיץ לימון ומיי סוכר

אוזו 12

700 מ"ל- קנקן לימונדה / אשכוליות לבחירה *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

אוזו פולימרי

700 מ"ל- קנקן לימונדה / אשכוליות לבחירה *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

בלוגה

ליטר- 6 תוספות לבחירה: xl, ראשן, מי טוניק, חמוציות, לימונדה ותפוזים *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

ג'וני ווקר כחול

700 מ"ל *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

ג'וני ווקר שחור

1 ליטר *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

גרייגוס

1 ליטר - 6 תוספות לבחירה: xl, ראשן, מי טוניק, חמוציות, לימונדה ותפוזים *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

הנסי VS

700 מ"ל *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

וואן גוך

750 מ"ל- בטעמים: אסאי ואננס *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

מילאגרו סלקטד בארל אנייחו

750 מ"ל *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

סטולי גולד

1 ליטר- 6 תוספות לבחירה: xl, ראשן, מי טוניק, חמוציות, לימונדה ותפוזים *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

סטולי עלית

1 ליטר 6 תוספות לבחירה: xl, ראשן, מי טוניק, חמוציות, לימונדה ותפוזים *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

ערק עלית

700 מ"ל קנקן לימונדה / אשכוליות לבחירה *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

פטרון גולד

750 מ"ל *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

רמי מרטן VSOP

*מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

רמי מרטן XO

*מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

שיבס רויאל סלוט 21

700 מ"ל *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

בד אפל

בייליס

לימונצ'לו וילה מסה

ליקר 43

מידורי

פיג' תאנים / אבטיח

אניס

אבסנט 60%
אוזו 12
אוזו פולמרי
ארק עלית
פסטיס
פרנו

וודקה

בלוגה
גרייגוס
וואן גוך (בטעמים: אסאי ואננס)
סטולי גולד
סטולי עלית
סטולי פרימיום

בלנדד סקוטש

ג'וני ווקר כחול
ג'וני ווקר שחור
גרנ'טס
שיבאס ריגל
שיבס רויאל סאלוט 21

סינגל מאלט

בלוויני 12
גלנפידיך 12
גלנפידיך 18
מקאלן פיין אוק 12

וויסקי אירי

בושמילס
בלאק בוש
ג'יימסון
טולמור דיו 12

אפרטיף

מרטיני (ביאנקו / רוסו / דריי)
קמפרי

דז'סטיף

ייגרמייסטר
פרנה ברנקה
שרטרז ירוק

טקילה

מילאגרו סילבר
מילאגרו סלקטד בארל אנייחו
פטרון רפוסאדו (טקילה מעושנת מזוקקת מ 100٪ אגבה כחולה)
קוארבו גולד

קוניאק

הנסי VS
רמי מרטין VSOP
רמי מרטן XO

רום

נגריטה (בהירה/כהה)
קפטן מורגן (בהיר/כהה)

וויסקי אמריקאי

ג'נטלמן ג'ק
ג'ק דניאלס

ג'ין

בומביי
היימנס לונדון דריי

ברנדי

ברנדי מטקסה 5 כוכבים