תפריט המסעדה – תפריט חדש!

שקשוקה - 52 ₪

שקשוקה ביתית עם סלט קצוץ טרי, חלה מתוקה וטחינה הר ברכה

הדיל שלנו - 4 מנות לבחירה ב - 70 ₪

הקובנה שלנו - 24 ₪

קובנה, רסק עגבניות טרי, סחוג ביתי וקונפי שום

חציל הר ברכה - 22 ₪

חציל קלוי מוצף בטחינת הבית עם ירק ושמן זית איכותי

קימצ׳ה יפנית – 17 ₪

כרוב לבן, מלפפון, גזר, פלפל אדום בהחמצה ביתית

שורשים אפויים - 27 ₪

תפו"א, סלק וברוקולי צלויים בתנור מוגש בליווי ציזיקי (ירקות העונה)

קרעי חלת בצל - 22 ₪

מוגש עם מיונז ציפוטלה ומיונז קארי

עדשים שחורות - 22 ₪

עדשים, בצל סגול, פלפל בצבעים, בצל ירוק, שמן זית מיץ לימון ופטרוזיליה

קינואה מיקס - 21 ₪

קינואה מיקס, סלרי, בצל ירוק, בצל סגול, פטרוזיליה, כוסברה, חמוציות

ציזיקי פיקנטי – 22 ₪

ציזיקי בליווי סלט מלפפונים, פלפל חריף, גינגר, שמן שומשום

4 מנות לבחירה ב - 140 ₪

איקרה - 44 ₪

ביצי דגים, בצל סגול קצוץ, שמן זית מוגש עם פוקצ׳ה

קוד בטמפורה - 45 ₪

נתחי דג קוד בטמפורה מוגש עם ציפס אמריקאי ורוטב שום חריף לימון

כרובית אפויה – 44 ₪

שמן זית, שום ועשבי תיבול מוגש עם ציזיקי\טחינה וצימיצורי

סלט אטריות זכוכית – 38 ₪

אטריות שעועית דקות, כרוב לבן, כרוב אדום, צנונית, גינגר, שום, כוסברה, סויה, שמן שומשום ובוטנים

סלט גבינה כחולה – 43 ₪

שומר , תפוזים ,קולורבי, שמן זית מיץ לימון וגבינה כחולה

סלט פילה עגבניות - 36 ₪

עגבניות מובחרות, פלפל חריף, בצל סגול, גינגר, כוסברה, שמן זית ומיץ לימון

קרפצ'יו חציל – 42 ₪

חציל על האש, בצל סגול קצוץ, פלפל חריף, עשבי תיבול, שמן זית וטחינה, מוגש עם פוקאצ'ה

פטריות מושחמות - 42 ₪

פטריות שמפניון ופורטבלו מוקפצות ברוטב אסייסתי מוגש על מיקס כרוב עם שומשום קלוי

צ'יפס יווני – 38 ₪

צ'יפס דק עם גבינה בולגרית מגורדת, שום וירק מוגש עם מיונז צ'יפוטלה

אדממה - 38 ₪

פולי סויה מבושלים

חלה של שישי - 48 ₪

שניצל ביתי דק, מוגש בחלה מתוקה עם חציל מטוגן, פלפל חריף, מטבוחה ביתית וטחינה

אצבעות שניצל - 39 ₪

חזה עוף טרי מוגש עם מיונז צ׳יפוטלה

3 מנות לבחירה ב - 170 ₪

פילה בקר , אנטריקוט, כבד אווז תוספת תשלום

בורטה - 64 ₪

כדור מוצרלה ממולא בגבינת שמנת, מבחר עגבניות, בלסמי מצומצם ושמן זית

סלט קיסר – 58 ₪

חסה ערבית, שרי תמר, בולגרית, פרמזן וקרוטונים ברוטב קיסר מסורתי

פיצה אקזוטית - 58 ₪

פיצה איטלקית עם גבינת מוצרלה ופרוסות אננס שנאפת על תנור אבן

טרטר סלמון טרי – 58 ₪

קוביות סלמון טרי עם שמן זית מיץ לימון , שום , פלפל חריף , גינגר, וכוסברה על סלק מבושל, מוגש בליווי טורטיה קראנץ

חרבות סלמון – 64 ₪

2 שיפודי סלמון טרי על הפלאנצה בתיבול אסייאתי פיקנטי מוגש על ירקות ירוקים מוקפצים בשמן שומשום, גינגר, פלפל חריף וסויה

קרפצ'יו בקר – 58 ₪

נתחי פילה בקר פרוסים דק עם קונפי שום, עלי רוקט, בלסמי מצומצם, מלח פלפל גס ושמן זית, מוגש עם פוקאצ'ה

פרנה חזה בקר – 64 ₪

חזה בקר על הפלנצה, עלי רוקט, חמוצים, בצל סגול, קונפי שום וחרדל חלק

פוקאצ׳ה בקר - 55 ₪

בשר בקר מובחר ועסיסי מפורק עם פלפל חריף על פוקאצ׳ה קלויה
מוגש עם טחינה ועשבי תיבול

חרבות פרגית בתיבול אסייאתי - 58 ₪

2 שיפודי פרגית במרינדה אסייאתית מתוקה, מוגש לצד סלט ישראלי קצוץ\ציפס\אורז

מדליוני פילה בקר - 119 ₪

3 מדליוני פילה בקר מוגש על ירקות ירוקים מוקפצים שמן שומשום, שום וגינגר

אנטריקוט מיושן - 129 ₪

אנטריקוט מיושן פרוס מוגש בליווי מח עצם וצימיצורי

בוסט אווז - 129 ₪

כבד אווז צלוי מוגש על טוסטונים עם קונפיטורת הבית וסילאן

המבורגר בקר - 59 ₪

240 גרן בשר בקר מובחר ועסיסי, מוגש עם חסה, עגבנייה, בצל סגול, מלפפון חמוץ וצ׳יפס מוגש לצד מיונז צ׳יפוטלה ומיונז קארי.
תוספות-
פלפל חריף מטוגן - 5 ₪ | בצל מטוגן - 5 ₪ | ביצת עין - 7 ₪ | מח עצם - 17 ₪ | כבד אווז - 48 ₪

קרפצ׳יו סלמון מעושן - 52 ₪

סלמון מעושן, בייבי צנונית, עלי רוקט, שמן זית איכותי ומלח ים. מוגש עם ציזיקי ופוקאצ׳ה

קרמינו פרווה - 38 ₪

קראנץ׳ שוקולד מריר, נוגט ובייגלה, קרם קטיפתי ובורלה בציפוי קריספי

עוגת שוקולד חמה - 38 ₪

עם שברי מרנג

קרם בורלה מקורמל - 42 ₪

קרם מסקרפונה - פירות יער - 42 ₪

קרם מסקרפונה, מרנג ופירות יער

קוקטייל בייליס - 54 ₪

בייליס, שוקולד, אספרסו וחלב

קוקו רוחו - 56 ₪

ואן גוך אננס, פסיפלורה, קוקוס, מיץ לימון ומי סוכר

גולדן שפריץ - 54 ₪

אפרול, פסיפלורה, קאווה ובלו נאן זהב

בלו לאגון - 52 ₪

רום, אננס, בלו קרואסו, קוקוס ותפוזים

הענק האדום - 54 ₪

ערק, אבטיח, מיץ לימון וחמוציות

ייגר בום - 49 ₪

ייגרמייסטר, נגריטה, מידורי, פסיפלורה ולימון

₪ Sex On The Beach - 56

וודקה, פסיפלורה, חמוציות ותפוזים

נהג תורן - 45 ₪

קוקטייל מתוק ללא אלכוהול

אשכוליות

לימונדה

לימונענע גרוס

מי טוניק

250 מ"ל

מים

נביעות זכוכית 500 מ"ל

מים בטעמים

אפרסק / ענבים / תפוח

משקה אנרגיה

XL

סאן פלגרינו

250 מ"ל

סודה Ferrarelle

330 מ"ל מים מינרלים טבעיים מוגזים.

ספרייט / דיאט

330 מ"ל

ענבים

330 מ"ל

פאנטה

330 מ"ל

קוקה קולה / דיאט / זירו

330 מ"ל

ראשן

250 מ"ל

תפוזים

אמריקנו

אספרסו קצר / ארוך

אספרסו כפול / כפול ארוך

הפוך קטן /גדול

מקיאטו כפול / כפול ארוך

מקיאטו קצר / ארוך

נס קפה על חלב / מים

סיידר חם / תוספת יין

קפה בייליס

קפה הפוך עם נגיעת ליקר בייליס אייריש קרים

קפה שחור / נטול

קפוצ'ינו

שוקו חם / קר

תה נענע

מרלו, רקנאטי

גמלא השמורה, סירה

גמלא השמורה, קברנה סוביניון מרלו

יראון

ירדן, קברנה סוביניון

ספיישל רזרב

קברנה, רקנאטי

גיוורץ, בלו נאן

חצי מתוק, גרמניה ליין ניחוחות אקזוטיים של ליצ'י ופסיפלורה בשילוב עם נגיעות של הדרים

גיוורץ, בלו נאן כשר

חצי מתוק, גרמניה

גמלא, ריזלינג

שאבלי, דומיין פרי

בעל ניחוחות רעננים צעירים לצד פרי צעיר וטרי עם רמזים למינרליות עדינה ברקע. יין מרענן מאוד, צעיר ומאוזן. ציון 89 Wine Spectator (בציר 2014).

שאבלי, סיינט פרי כשר

שרדונה , רקנאטי

יבש, ישראל

בלו נאן רוזה

יין רוזה איכותי ומהנה של מותג היין בלו נאן . רענן ופירותי עם ניכוכות תות שדה ומתיקות נעימה

רקנאטי מרסלאן רוזה

ירדן , בלאן דה בלאן

למברוסקו, קה דה וול כשר

בעל צבע וורוד בוהק, בעבוע עדין וטעם מתקתק. מבעבע צעיר, כייפי ומהנה מאוד

קאווה , ג׳ום סרה כשר

צבעו זהוב קש. לקאווה ארומה רעננה של פרי טרופי בשל. ליין גוף בינוני מרוכז, עם סיומת ארוכה.

קאווה בלו נאן/ זהב / רוזה

גרמניה

ירדן, קצרין

שמפניה, בולינג'ר

ספיישל קאווה, צרפת

שמפנייה, מואט ושנדו

יבש, צרפת

ויינשטפן

400 מ"ל

טובורג

400 מ"ל

סטלה ארטואה

400 מ"ל

קרלסברג

400 מ"ל

בירה שחורה

330 מ"ל

גולדסטאר

330 מ"ל

גינס

330 מ"ל

היינקן

330 מ"ל

מלכה בהירה

330 מ"ל

סומרסבי

330 מ"ל

סמירנוף אייס

330 מ"ל

קורונה

330 מ"ל

קסטיל רוז'

330 מ"ל

אוזו 12

700 מ"ל- קנקן לימונדה / אשכוליות לבחירה *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

אוזו פולימרי

700 מ"ל- קנקן לימונדה / אשכוליות לבחירה *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

בלוגה

ליטר- 6 תוספות לבחירה: xl, ראשן, מי טוניק, חמוציות, לימונדה ותפוזים *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

ג'וני ווקר כחול

700 מ"ל *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

ג'וני ווקר שחור

1 ליטר *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

גרייגוס

1 ליטר - 6 תוספות לבחירה: xl, ראשן, מי טוניק, חמוציות, לימונדה ותפוזים *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

הנסי VS

700 מ"ל *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

וואן גוך

750 מ"ל- בטעמים: אסאי ואננס *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

מילאגרו סלקטד בארל אנייחו

750 מ"ל *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

סטולי גולד

1 ליטר- 6 תוספות לבחירה: xl, ראשן, מי טוניק, חמוציות, לימונדה ותפוזים *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

סטולי עלית

1 ליטר 6 תוספות לבחירה: xl, ראשן, מי טוניק, חמוציות, לימונדה ותפוזים *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

ערק עלית

700 מ"ל קנקן לימונדה / אשכוליות לבחירה *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

פטרון גולד

750 מ"ל *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

רמי מרטן VSOP

*מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

רמי מרטן XO

*מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

שיבס רויאל סלוט 21

700 מ"ל *מוגש בליווי פלטת ירקות על הקרש

בד אפל

בייליס

לימונצ'לו וילה מסה

ליקר 43

מידורי

פיג' תאנים / אבטיח

אניס

אבסנט 60%
אוזו 12
אוזו פולמרי
ארק עלית
פסטיס
פרנו

וודקה

בלוגה
גרייגוס
וואן גוך (בטעמים: אסאי ואננס)
סטולי גולד
סטולי עלית
סטולי פרימיום

בלנדד סקוטש

ג'וני ווקר כחול
ג'וני ווקר שחור
גרנ'טס
שיבאס ריגל
שיבס רויאל סאלוט 21

סינגל מאלט

בלוויני 12
גלנפידיך 12
גלנפידיך 18
מקאלן פיין אוק 12

וויסקי אירי

בושמילס
בלאק בוש
ג'יימסון
טולמור דיו 12

אפרטיף

מרטיני (ביאנקו / רוסו / דריי)
קמפרי

דז'סטיף

ייגרמייסטר
פרנה ברנקה
שרטרז ירוק

טקילה

מילאגרו סילבר
מילאגרו סלקטד בארל אנייחו
פטרון רפוסאדו (טקילה מעושנת מזוקקת מ 100٪ אגבה כחולה)
קוארבו גולד

קוניאק

הנסי VS
רמי מרטין VSOP
רמי מרטן XO

רום

נגריטה (בהירה/כהה)
קפטן מורגן (בהיר/כהה)

וויסקי אמריקאי

ג'נטלמן ג'ק
ג'ק דניאלס

ג'ין

בומביי
היימנס לונדון דריי

ברנדי

ברנדי מטקסה 5 כוכבים